Olive Harvesting Adventure with Aires de Jaén in Andalucía
Difficulty
easy
Duration
3 hours
Fitness Level
Suitable for most fitness levels with some light walking on farm terrain.
Overview
Dive into Andalusian agriculture with a three-hour olive harvest at Aires de Jaén. Pick olives, tour diverse groves, learn the pressing process, and taste your own freshly made oil.
Ser Olivarero por 1 Día
Todas las edades • 3 horas • Aceite de oliva: fabricación y envasado
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About This Adventure
Experience the thrill of olive harvesting at our picturesque estate! Over three hours, you'll explore diverse plantations, collect olives, and witness the pressing process. Enjoy a guided tour of local flora and fauna, and savor your own freshly bottled olive oil during a delightful tasting session. A memorable day awaits!
Visita nuestro olivar en época de recolección y descubre la emoción de producir tu aceite
Duración
3 horas
La experiencia
En esta intensa experiencia realizarás una visita guiada por nuestro olivar y descubrirás los distintos tipos de plantaciones y recolecciones de Aires de Jaén. Además de poder contemplar la fauna y flora que habita nuestra finca.
Incluye
• Meterse en la piel del olivarero por un día para extraer así tu propio aceite • Recolectar aceitunas de nuestro olivar propio mientras visitamos el campo con los 3 tipos de plantaciones • Ver la recolección del fruto en directo con una explicación de las diferentes variedades de olivo que tenemos • Podremos disfrutar de la flora y fauna del entorno y la época • Molturar nuestra aceituna recién recolectada para más tarde envasar nuestro propio aceite de oliva • Pasaremos al salón de oleoturismo donde conoceremos curiosidades, consejos y maridajes sobre el aceite de oliva • Y finalizaremos con una cata/Degustación de AOVE • Seguro de accidentes y responsabilidad civil • Una experiencia para el recuerdo
¿Qué encontrarás en tu visita?
• Comenzaremos la visita con un estupendo paseo por el olivar para poder ver de cerca los tres tipos de cultivo que existen a nivel mundial, todos ubicados en un mismo entorno, Finca Badenes.
• Después de la visita te pondrás en la piel de un aceitunero y recolectarás la aceituna de manera tradicional desde el olivo a la almazara, donde te explicaremos todo el proceso de elaboración, el antiguo manual y el moderno tecnológico.
• Para cerrar con broche de oro, te incluimos un desayuno molinero o un maridaje con tapas frías donde te enseñaremos a realizar tus propias catas de aceite y probar el aceite elaborado por ti mism@ que te llevarás a casa.
Adventure Tips
Wear sturdy shoes
The olive groves feature uneven terrain and natural soil; comfortable, closed-toe shoes are essential.
Bring sun protection
Expect significant sun exposure during the outdoor harvesting and tours—use sunscreen and hats.
Hydration is key
Carry water to stay hydrated, especially in warm seasons when temperatures can climb quickly.
Limited mobility considerations
The walking route includes some uneven farm paths; those with mobility issues should plan accordingly.
Local Insights
Wildlife
- Iberian magpie
- European hoopoe
History
Jabalquinto’s olive farming tradition extends back centuries, maintaining methods passed down through generations while integrating modern techniques.
Conservation
Aires de Jaén promotes sustainable farming by combining traditional agricultural methods with environmentally friendly processing to protect soil health and biodiversity.
Select participants and date
Adventure Hotspots in Jaén
Frequently Asked Questions
Recommended Gear
Sturdy hiking or farm shoes
Protects feet on uneven soil and prevents slipping during olive picking.
Sun hat
Provides shade and reduces sun exposure during outdoor activities.
summer specific
Reusable water bottle
Staying hydrated is critical, especially in warm weather.
Light jacket or sweater
Keeps you comfortable during cooler mornings and evenings.
fall,winter specific