Rotbier Heritage Tour with Historische Felsengänge in Nürnberg
Difficulty
moderate
Duration
2 hours
Fitness Level
Participants should be comfortable walking on uneven surfaces and climbing stairs for up to two hours.
Overview
Trace 700 years of Nürnberg's Rotbier tradition on a 2-hour guided walk and cellar tour with Historische Felsengänge—capped by a tasting at the historic Altstadthof brewery.
Kombiführung: 700 Jahre Brautradition Rotbier
für jedes Alter • Altstadtrundgang + Felsengänge + Rotbierbrauerei + Bierprobe • ca. 2 Stunden
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About This Adventure
Embark on a captivating 2-hour journey through Nuremberg's Altstadt, exploring the rich history of the city's famous Rotbier. Begin at the historic Altstadthof brewery, stroll through charming streets, and delve into the mysterious Felsengänge. Conclude with a delightful tasting of the original Rotbier, immersing yourself in local traditions.
Ein kurzweiliger Spaziergang in und unter der Altstadt über Geschichte und Herstellung einer Nürnberger Spezialität.
Dauer
ca. 2 Stunden (Felsengänge/Rotbierbrauerie ca. 60 min + Altstadtführung 60 min)
Über die Tour
Die Führung beginnt in der Hausbrauerei Altstadthof - der Rotbierbrauerei- an diesem historischen Standort wurde das Original Nürnberger Rotbier gebraut und zur Reifung in den Nürnberger Felsengängen eingelagert. Auf dem Spaziergang durch die Altstadt über Weissgerbergasse, Kettensteg, Fleischbrücke, Hauptmarkt, erfahren sie Innteressantes über Stadt- und Braugeschichte, über Bier- und Hopfenhandel und über Bierkieser und städtische Braumeister. Am Albrecht-Dürer Denkmal steigen sie ein in das weitverzweigte Kellerlabyrinth der Historischen Felsengänge und beenden nach der unterhaltsamen Geschichtsstunde ihren Besuch in der kleinen Rotbierbrauerei Altstadthof mit einer Bierprobe Original Nürnberger Rotbier - dem Stadtbier.
Gut zu wissen
- Führung in deutscher Sprache.
- In den Felsengängen in Nürnberg herrschen das ganze Jahr über kühle Temperaturen zwischen 8 und 10°C. Bitte denke also an entsprechend warme Kleidung, damit dir während der Führung nicht kalt wird.
- Um an den Führungen in den Felsengängen teilnehmen zu können, solltest du gut zu Fuß sein. Achte deshalb bitte außerdem auf bequemes, stabiles Schuhwerk.
- Es gilt einige Treppen zu steigen und die Böden in den Gängen sind zum Teil uneben. Die Felsengänge sind deshalb leider nicht barrierefrei zugänglich!
- Es sind keine Haustiere erlaubt.
Bitte seien Sie 10 Minuten vor dem Start der Tour vor Ort, damit wir pünktlich starten können.
Adventure Tips
Wear sturdy footwear
The Felsengänge feature uneven floors and stairs, so comfortable, slip-resistant shoes are essential.
Dress warmly for underground passages
Temperatures in the Felsengänge stay between 8-10°C year-round; bring a warm layer to stay comfortable.
Arrive early
Be onsite at least 10 minutes before the tour starts to ensure a timely departure.
Tour is not wheelchair accessible
Steep stairs and narrow cellar passages make this experience unsuitable for visitors with mobility challenges.
Local Insights
Wildlife
- Urban bird species like pigeons and sparrows
- Occasional bats in the Felsengänge cellars
History
Nürnberg’s Felsengänge are historic sandstone cellars dating back centuries, originally used for beer storage and maturation due to their naturally cool environment.
Conservation
Tours emphasize preserving the fragile cellar environment, limiting group sizes and encouraging responsible visitor behavior to protect this unique cultural site.
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Adventure Hotspots in Nürnberg
Frequently Asked Questions
Recommended Gear
Comfortable walking shoes
Protect your feet with sturdy shoes suitable for uneven cellar floors and cobbled streets.
Warm jacket or layering piece
Keep warm during the chilly cellar tour, especially in cooler months.
fall specific
Water bottle
Stay hydrated during the walking portions, especially in summer heat.
summer specific
Rain jacket
Prepare for spring showers to stay dry on the Altstadt stroll.
spring specific