easy
3 hours
On your feet for most of the tour; moderate fitness level recommended
Join a 3-hour culinary tour through Hamburg’s Sternschanze district, uncovering local flavors and stories behind the vibrant neighborhood. Discover hidden eateries and learn about the area's rich history in an engaging, friendly setting.
private Tour | 3h | inkl. 5 leckere Kostproben
Embark on a captivating 3-hour culinary tour through Hamburg's vibrant Schanzenviertel. Discover unique flavors at traditional eateries while learning about the area's rich history and cultural evolution. Guided by an enthusiastic expert, savor five delicious samples and explore the dynamic blend of art, history, and gastronomy that defines this lively neighborhood.
pro Gruppe (1-21 Teilnehmer): ab 450 €
3h
Treffpunkt: U-Bahn Station Sternschanze, Ausgang Sternschanze
Erlebe kulinarische Höhepunkte und lasse Dich sowohl von der Geschichte als auch von aktuellen Ereignissen der Sternschanze begeistern. Erlebe eine kulinarische Stadtführung durch eines der wohl lebendigsten Stadtviertel Hamburgs.
Früher am Stadtrand gelegen, ist die Sternschanze heute ein kulturell bewegtes Szeneviertel der Hansestadt. Hier arbeiten Künstler neben Hipstern, hat die linke Szene mit der “Roten Flora” ihren Sitz und leben Zugezogene neben alteingesessenen Hamburgern. Dein Tourguide nimmt Dich mit auf eine kulinarische Tour durch Cafés und Restaurants verschiedenster Kulturen, die diesen bunten Stadtteil bis heute prägen. Seit 2008 als eigener Stadtteil anerkannt, blickt dieser Stadtbezirk auf eine ereignisreiche Geschichte zurück, die namentlich im 17. Jahrhundert mit einer ehemaligen Verteidigungsanlage beginnt. Sie ist geprägt vom Zuzug unterschiedlicher Kulturen.
Den portugiesischen Einwanderern der 1970er Jahre folgten weitere Einwanderer, die sich hier neue Existenzen aufbauten und die Schanze auch kulinarisch auszeichnen: So wird die Hauptstraße nicht ohne Grund als “Galao-Strich” (Schulterblatt) bezeichnet. Neben dem Genuss kulinarischer Köstlichkeiten, historischer Fakten und Informationen zu jüngsten Ereignissen, erfährst Du von uns woher der Name „Schulterblatt“ kommt, was Carl Hagenbeck in der Sternschanze gemacht hat und welche architektonischen Bauten die Schanze auszeichnen. Heute zählt der Stadtteil zu den Teuersten. Ein rasanter Wandel, vermittelt in einer faszinierenden Tour! Auf unserer dreistündigen Tour verkostest Du süße und deftige Speisen und wirst mit ausführlichen Informationen rund um eines der schönsten Hamburger Stadtviertel versorgt!
Streets are narrow and require a good amount of walking, so wear comfortable shoes.
Be open to tasting a variety of regional dishes for the full experience.
Areas can be busy and warm, so carry water to stay refreshed.
Arriving a few minutes early ensures you don’t miss the start of your guided tour.
The neighborhood was historically a hub for working-class movement and has evolved into a center for culture and cuisine over decades.
The tour promotes local businesses, supporting sustainable practices and preserving Hamburg's cultural identity.
Necessary for walking through the neighborhood's varied terrain.
Helps stay hydrated during the street-heavy tour.
For taking notes or photos of the street art and culinary stops.
Suitable for Hamburg’s variable weather and walking activity.