Adventure Collective
Explore Hamburg’s Sternschanze: A Culinary Food Tour Through a Historic Neighborhood - Hamburg

Explore Hamburg’s Sternschanze: A Culinary Food Tour Through a Historic Neighborhood

Hamburgeasy

Difficulty

easy

Duration

3 hours

Fitness Level

Light walking fitness required; suitable for most people comfortable with urban strolls

Overview

Discover Hamburg’s Sternschanze neighborhood through a lively three-hour English-language food tour featuring five delicious tastings and stories about this historic district’s vibrant culture.

Hamburg, Hamburg

Sternschanze kulinarisch – The Food Tour in English

44€ pro Person | 3h | inkl. 5 leckere Kostproben

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Adventure Photos

Sternschanze kulinarisch – The Food Tour in English photo 1

About This Adventure

Embark on a captivating three-hour culinary tour through Hamburg's vibrant Schanzenviertel. Discover diverse flavors at local cafés and restaurants while learning about the area's rich history and cultural evolution. Led by an engaging guide, this experience promises delicious tastings and intriguing insights into one of Hamburg's most dynamic neighborhoods.

3-stündige kulinarische Stadtführung durch Hamburgs Szene- & Partyviertel


Preise

pro Person: 44.00 € pro Gruppe: ab 450.00 €


Sprache der Tour

Englisch


Dauer

3h


Höhepunkte

  • Kulinarische Speisen im alternativen Trend- und Szeneviertel, dem Hamburger - Schanzenviertel (Sternschanze)
  • Spaziergang mit einem gut gelauntem Tourguide entlang von Cafés, Restaurants und kleinen individuellen Geschäften
  • Wissenswertes zu Geschichte und aktuellen Themen wie Gentrifizierung und Widerständen

Was ist enthalten

  • Dreistündiger Rundgang zu Fuß in Englisch durch das Schanzenviertel – die Sternschanze
  • Fünf unterschiedliche Kostproben in ausgewählten kulinarischen Stationen
  • Ein von uns ausgebildeter Guide mit Insiderwissen

Was ist nicht enthalten

  • Getränke

Gut zu wissen

Startzeit: Freitags und Sonntags um 18.00 Uhr Treffpunkt: U-Bahn Station Sternschanze, Ausgang Sternschanze

Bei unseren Touren besuchen wir oft kleine, traditionelle Restaurants, die keine Kartenzahlungen akzeptieren. Bitte beachte dies und bringe ausreichend Bargeld mit, wenn Du in den Restaurants etwas trinken möchtest.

Wenn Du während der Tour Bargeld abheben möchtest, beachte bitte, dass die anderen Gäste auf Dich warten müssen und nicht immer ein Geldautomat in der Nähe ist.


Die Tour

Kulinarische Führung durch “Alternative Herz” Hamburgs: das Schanzenviertel

Erlebe kulinarische Höhepunkte und lasse Dich sowohl von der Geschichte als auch von aktuellen Ereignissen der Sternschanze begeistern. Erlebe eine kulinarische Stadtführung durch eines der wohl lebendigsten Stadtviertel Hamburgs.

Früher am Stadtrand gelegen, ist die Sternschanze heute ein kulturell bewegtes Szeneviertel der Hansestadt. Hier arbeiten Künstler neben Hipstern, hat die linke Szene mit der “Roten Flora” ihren Sitz und leben Zugezogene neben alteingesessenen Hamburgern. Dein Tourguide nimmt Dich mit auf eine kulinarische Tour durch Cafés und Restaurants verschiedenster Kulturen, die diesen bunten Stadtteil bis heute prägen. Seit 2008 als eigener Stadtteil anerkannt, blickt dieser Stadtbezirk auf eine ereignisreiche Geschichte zurück, die namentlich im 17. Jahrhundert mit einer ehemaligen Verteidigungsanlage beginnt. Sie ist geprägt vom Zuzug unterschiedlicher Kulturen.

Den portugiesischen Einwanderern der 1970er Jahre folgten weitere Einwanderer, die sich hier neue Existenzen aufbauten und die Schanze auch kulinarisch auszeichnen: So wird die Hauptstraße nicht ohne Grund als “Galao-Strich” (Schulterblatt) bezeichnet. Neben dem Genuss kulinarischer Köstlichkeiten, historischer Fakten und Informationen zu jüngsten Ereignissen, erfährst Du von uns woher der Name „Schulterblatt“ kommt, was Carl Hagenbeck in der Sternschanze gemacht hat und welche architektonischen Bauten die Schanze auszeichnen. Heute zählt der Stadtteil zu den Teuersten. Ein rasanter Wandel, vermittelt in einer faszinierenden Tour! Auf unserer dreistündigen Tour verkostest Du süße und deftige Speisen und wirst mit ausführlichen Informationen rund um eines der schönsten Hamburger Stadtviertel versorgt!

Adventure Tips

Wear comfortable shoes

The tour involves walking through city streets for about three hours, so dress comfortably.

Bring an appetite

You’ll sample multiple dishes and beverages, so come hungry to enjoy the full experience.

Check weather forecast

Tours run rain or shine, so dress appropriately and consider a light rain jacket if needed.

Book in advance

Slots fill quickly, especially on weekends—reserve your spot early to guarantee availability.

Local Insights

Wildlife

  • Pigeons commonly frequent the public spaces
  • Urban squirrels can be spotted in neighborhood parks

History

Sternschanze’s name refers to its origins as a military redoubt built in the 1600s to protect Hamburg’s western approaches.

Conservation

Local businesses support sustainable sourcing and reducing food waste, reflecting Hamburg’s growing commitment to environmental responsibility.

Select participants and date

Adventure Hotspots in Hamburg

Frequently Asked Questions

Recommended Gear

Comfortable walking shoes

Essential

Essential for navigating urban streets and walking several kilometers during the tour.

Weather-appropriate clothing

Essential

Layered clothing helps adapt to Hamburg’s mild spring weather and occasional rain.

spring specific

Light rain jacket or umbrella

Essential

Summers can have sudden showers, so be prepared to stay dry while outdoors.

summer specific

Reusable water bottle

Stay hydrated during the stroll without buying single-use plastics.