Culinary Workshop at Delicio Kookstudio: Pasta & Bruschetta in Tuscany
Difficulty
easy
Duration
3.5 hours
Fitness Level
No prior fitness required, just a passion for food and learning
Overview
Discover the art of authentic Italian pasta and bruschetta at Delicio Kookstudio, a perfect culinary escape in Tuscany. Join a hands-on workshop that transforms your cooking skills and satisfies your taste buds.
Pasta kookworkshop 'masterclass'
Vanaf 12 jaar • 4 uur • open inschrijving
Select participants and date
About This Adventure
Join a dynamic 3.5-hour pasta workshop where you'll master the art of fresh pasta-making, creating tagliatelle, ravioli, and lasagna. Enjoy Tuscan bruschetta and a delightful espresso affogato, while learning to prepare classic sauces. With personal guidance from an experienced chef, you'll leave with delicious recipes and fresh pasta to take home.
Tijdsduur: 3,5 uur
Over
In deze dynamische pasta workshop leer je alles over de bereiding van verse pasta. Uiteraard het basis recept. Waar je vervolgens tagliatelle van maakt, ravioli en lasagne. Je eet en proeft ter plekke. Én je krijgt meteen verse pasta mee naar huis. Vooraf geniet je van Toscaanse bruschetta en als dessert een 'espresso affogato', gemaakt door onze chefkok. Ook is er een masterclass voor de bereiding van drie klassieke sauzen: carbonara, pommodori en pesto. Van alle gerechten krijg je de recepten.
Ook mogelijk als vegetarisch gerecht.
Highlights
Je krijgt persoonlijke begeleiding van een ervaren chefkok
Inclusief
- Workshop
- Ingrediënten
- Keukenschort
- Koffie/thee/cappuccino bij ontvangst
- Waterbar
- Wijn/bier/fris bij de maaltijd.
Exclusief
- Overige dranken niet inbegrepen
Goed om te weten
- Onze locatie is op de 1e verdieping, bereikbaar via een veilige trap en desgewenst comfortabele traplift. Het sanitair is op de begane grond.
- Het gerecht is ook vegetarisch en halal te bereiden.
- Andere dieet opties niet mogelijk.
Adventure Tips
Arrive Early
Get familiar with the surroundings and prepare your ingredients for a seamless experience.
Bring an Notebook
Take notes on techniques for recreating dishes at home.
Savor the Experience
Taste everything slowly and appreciate the flavors of Tuscany.
Ask Questions
Engage with the chef to learn tips and tricks beyond the class.
Local Insights
Wildlife
- Birds such as woodpeckers and swallows
- Small wildlife like rabbits and lizards
History
This region has been producing olive oil and wine since Roman times, influencing Tuscan cuisine.
Conservation
The business emphasizes sustainable sourcing of ingredients and responsible waste management in their kitchen.
Select participants and date
Adventure Hotspots in Florence
Frequently Asked Questions
Recommended Gear
Apron
Keeps your clothes clean while working with dough and sauces.
Notebook & Pen
Ideal for jotting down recipes and tips during the workshop.
Comfortable Clothing
Wear anything suitable for kitchen activities.
Reusable Container
Take leftovers or samples home after the class.