Culinary Adventure with JapChi-Tour in Japan & China
Difficulty
easy
Duration
4–6 hours
Fitness Level
Suitable for most fitness levels; no strenuous activity involved.
Overview
Join JapChi-Tour for an authentic taste of Japan and China with hands-on cooking, market visits, and regional specialties. Discover the secrets behind Asian flavors in this personalized culinary journey.
JapChi-Tour
für jedes Alter • ca. 4 Stunden • Reise ins kulinarische China & Japan
Select participants and date
About This Adventure
Embark on a captivating culinary journey through Japan and China, exploring vibrant flavors and unique dishes beyond the ordinary. Experience sushi-making, savor matcha specialties, and hunt for exotic ingredients in Asian markets. With small groups and expert guides, enjoy a personalized adventure that tantalizes your taste buds and broadens your palate.
Ein spannender Streifzug durch die Küchen Japans und Chinas – vielfältig, aromatisch, manchmal scharf … Restaurants + Asia-Supermärkte sind unser Ziel!
Dauer
4 Stunden
Beschreibung der Tour
Abseits von Chop Suey, Acht-Schätzen und Running-Sushi erkunden wir die kulinarischen Welten Japans und Chinas. Wir ergründen das Aroma des Landes der aufgehenden Sonne und die Spezialitäten der chinesischen Regionalküchen.
Dabei blicken wir dem Sushi-Meister über die Schulter, laben uns an Matcha-Spezialitäten und gehen auf Food-Hunting-Mission in Asia-Läden.
Wan Tan, Dim Sum und Hoi Sin oder Shiso, Fugu und Kaiseki?
Wir begeben uns an die Grenzen des eigenen Geschmacks und vielleicht auch darüber hinaus...
Sie genießen
- unterhaltsame Stunden in entspannter Atmosphäre
- ein einmaliges Genuss-Erlebnis und Lebensgefühl
- in gepflegtem Rahmen
- exklusive kleine Gruppen: nur 4-8 Personen
- mit bestens ausgebildeten Genuss-Guides
- Gelegenheit und Beratung bei einem eventuellen Einkauf oder Lokal-Empfehlungen
- Sicherheit das günstigste Preis-Leistungs-Verhältnis zu wählen
- von uns laufend geprüfte Qualität in den besuchten Shops und Lokalen
- einen Gastgeber - uns - der auf die Wünsche seiner Gäste ganz speziell eingeht
Sprachen
Deutsch
Adventure Tips
Be prepared for market crowds
Crowded markets are common, so keep your belongings close and be patient.
Bring a reusable shopping bag
Useful for carrying exotic ingredients and souvenirs from markets.
Wear comfortable shoes
You'll be walking through busy markets and participating in hands-on activities.
Try everything with an open mind
Be adventurous and taste new ingredients; don’t hesitate to ask guides for tips.
Local Insights
Wildlife
- Crane
- Lizard
History
The culinary traditions of Japan and China date back thousands of years, with techniques passed down through generations.
Conservation
Participants are encouraged to buy local and support sustainable ingredients, helping preserve regional food cultures.
Select participants and date
Adventure Hotspots in Tokyo
Frequently Asked Questions
Recommended Gear
Comfortable walking shoes
Important for spending time walking through markets and participating in cooking classes.
Notebook and pen
Helpful for jotting down recipes and culinary tips.
Light backpack
Useful for carrying ingredients or souvenirs during market visits.
Camera or smartphone
Capture your culinary creations and memorable moments.