easy
4 hours
No special fitness needed, but be prepared to stand and move around in the kitchen.
Discover the flavors of Asia in a hands-on cooking class that brings Korean, Japanese, Vietnamese, Indonesian, and Chinese cuisines to life. Perfect for food lovers seeking authentic recipes and new skills.
Heb je interesse in deze kookworkshop? Stuur een e-mail naar info@chopstickscooking.nl
Join our 4-hour Asian cooking workshop and explore the diverse flavors of Korea, Japan, Vietnam, Indonesia, and China. Learn essential techniques and family recipes while preparing a mix of simple and challenging dishes. Enjoy your culinary creations together and take home the recipes to continue your cooking adventure!
Duur: 4 uur (vega(n) is mogelijk)
Tijdens de Aziatische kookworkshop koken we gerechten uit verschillende Aziatische landen, zoals Korea, Japan, Vietnam, Indonesië en China. We leren je de basis van deze keukens en koken met familierecepten. Na deze workshop weet je precies welke sojasaus je moet hebben en hoe je de verschillende kruiden moet gebruiken.
We bieden een mix van eenvoudige en uitdagende gerechten, en je kunt op de dag zelf kiezen wat je wilt maken. Ontdek de rijke en gevarieerde smaken van Azië en verrijk je kookvaardigheden met onze inspirerende sessie!
Korte introductie van verschillende Aziatische keukens: Welke kruiden worden veel gebruikt en waar moet je op letten bij het kopen van sojasaus? We delen alle tips met je.
Samen koken: Afhankelijk van de grootte van de groep maken we ongeveer 9 verschillende recepten.
Samen genieten: Na het koken is het tijd om van het eten te genieten.
Einde workshop: We sluiten af en jullie ontvangen de (familie) recepten om thuis lekker te kunnen koken.
Get settled and familiarize yourself with the ingredients before the class begins.
Protect your clothes and feel more like a professional chef during the session.
Instructors love to share tips—don't hesitate to ask about techniques or ingredients.
Focus on learning and having fun, not just on perfect results.
Asian cuisine in this region has a history stretching back centuries, blending traditional techniques with modern innovation.
The workshop encourages sustainable ingredients and waste reduction, supporting local farmers and artisans.
Wear casual, comfortable clothes suitable for standing and working in a kitchen.
Optional but recommended to keep your clothes clean.
Jot down recipes and helpful tips to recreate dishes later.
Take home leftovers or extra ingredients for future meals.