Vinho de Talha Tradition at Honrado Vineyards
Difficulty
easy
Duration
2–3 hours
Fitness Level
Suitable for all adults with basic mobility; primarily standing and gentle walking involved.
Overview
Celebrate a year of artisanal winemaking with Vinho de Talha tasting at Honrado Vineyards. Join the Abertura das Talhas event in Vila de Frades for fresh clay-pot wine, regional snacks, and traditional music.
Abertura das Talhas
Abertura da Talha e prova do vinho novo diretamente dos potes de barro • 2,5h
Select participants and date
About This Adventure
Experience the vibrant tradition of Vinho de Talha during the Abertura das Talhas. Join us for a unique 2.5-hour event featuring live wine tasting from clay pots, guided tours of the Adega-Museu, and delightful Alentejan snacks, all accompanied by traditional music. Celebrate the culmination of a year’s hard work in winemaking!
Duração
2,5 horas
Sobre a atividade
Já dizia o provérbio, "no dia de São Martinho vai à adega e prova o vinho".
A Abertura das Talhas é o ponto mais alto da longa caminhada de produção artesanal de Vinho de Talha. Representa o culminar de um ano de trabalho intenso na vinha e na adega, e é o momento mais esperado por todos.
Junte-se a nós no mês do Vinho de Talha, assista ao vivo à Abertura de uma Talha, prove o vinho novo diretamente dos grandes potes de barro, e acompanhe a experiência com variados petiscos e com cante alentejano.
Esta experiência inclui:
- Copo de prova de vinho de talha
- Visita guiada à Adega-Museu Cella Vinaria Antiqua
- Sessão de Abertura da Talha com prova do vinho novo
- Prova de outros 3 Vinhos de Talha Honrado: - Vinho Novum Tinto - Vinho Novum Branco - Vinho Novum Palhete
- Degustação de 5 petiscos alentejanos: - Castanhas - Queijo - Enchidos - Pão - Azeitonas
- Sobremesa sazonal: Marmelo assado com canela
- Cante Alentejano
Programa
14h30 - Abertura das portas e início da prova de vinho e petiscos 15h00 - Abertura das Talhas 15h30 - Sessão de Cante Alentejano 16h00 - Visita guiada à adega 17h00 - Encerramento das portas
Mais informações
Esta Adega-Museu faz parte da Rota do Vinho de Talha
Idiomas disponíveis: 🇵🇹 🇬🇧
Adventure Tips
Arrive On Time
The event follows a tight schedule with wine opening, tastings, and guided tours starting promptly.
Wear Comfortable Footwear
The event takes place both indoors and around the vineyard’s museum grounds, requiring some walking on uneven surfaces.
Pace Your Wine Tasting
Sip slowly to savor multiple clay-pot wines along with a range of Alentejan petiscos without overwhelming your palate.
Respect Local Traditions
Photography is encouraged, but be mindful during the cante alentejano performances and ceremonial moments to avoid distractions.
Local Insights
Wildlife
- Iberian hare
- European bee-eater bird
History
The Vinho de Talha tradition dates back to Roman times and was rediscovered and revived in recent decades as a cultural heritage practice.
Conservation
Honrado Vineyards emphasizes sustainable farming and minimal-intervention winemaking to protect soil health and local biodiversity.
Select participants and date
Adventure Hotspots in Beja
Frequently Asked Questions
Recommended Gear
Comfortable walking shoes
Necessary for navigating the museum grounds and vineyard paths during the event.
Sun protection (hat, sunscreen)
Protect your skin from intense sun exposure during outdoor portions of the event.
summer specific
Light jacket or sweater
Prepare for cooler temperatures, especially in the late afternoon and evening.
fall|spring|winter specific
Reusable water bottle
Stay hydrated while enjoying wine tastings and exploring the site.